福州晚报记者 陈丹 实习生 孙晗晞/文 福州晚报记者 包华/摄
进入三伏天，福州茉莉花茶也进入了最佳制茶季。这不，40℃的制茶车间里，“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人”刘木溶又熬到了后半夜，衣服被汗水浸透。
“每一步、每个细节都关乎今年茶王赛的成败。”最近，刘木溶正全力为比赛作准备工作。
刘木溶
跨行留住千年茉莉香
茉莉花茶对刘木溶而言，是童年爷爷的茶杯里的香气记忆，也是要用一生追逐的梦想。
2012年，21岁的刘木溶本已在父亲的鞋厂工作。打算当接班人的刘木溶，踏入东来茶庄，邂逅福州茉莉花茶窨制工艺非遗代表性传承人林增钦后，改变了人生的轨迹。“茉莉花茶的传承需要年轻人！”他瞬间萌生了学习的念头，林增钦也相中了这个热情的年轻人。
一年后，两人成了师徒。就这样，刘木溶开启了白天鞋厂上班，夜里茶厂学习的生活。
茉莉花茶制作一般集中在最炎热的7月至9月，而且需要在夜间，车间还不能开空调，高温蒸烤下，衣服湿得能拧出水，很多年轻人坚持不了一个月就放弃。让林增钦惊喜的是，刘木溶不仅扛住了，还展现出一定的悟性。
经过3年的学习，刘木溶不顾亲友们的反对，毅然转型做茶，“亲友们劝说隔行如隔山，我这是自找苦吃，但我还是坚持，因为热爱就是最好的理由”。
为茶香增添“文化密码”
福州茶企很多，要立足必须打造自己的品牌。于是，刘木溶选择将茶与文化结合。
作为螺洲女婿，刘木溶将田螺姑娘的传说与茉莉花茶融合，创立“螺仙女”品牌。他用茶讲述螺洲文化故事，还带领团队设计了全套动漫IP。
在打造品牌的同时，刘木溶没有停止学习的脚步，他不仅寻访名师学艺，还重返校园进修专业知识。2020年10月，他在众多竞争者中脱颖而出，荣获“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人”称号；2022年10月，他成为当时最年轻的“福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师”。凭借精益求精的匠人精神，他制作的茉莉花茶在2022年、2023年、2024年福州茉莉花茶茶王赛中，连续三届荣获“金奖”与“茶王”称号。在前不久举办的2025年“鼓岭缘”中美青少年合唱周系列活动中，他还为美国青少年展示茉莉花茶制作技艺。
不仅有匠心还有善心
在刘木溶的工作室里，摆放着“福州市劳动模范”“福建青年五四奖章”等荣誉牌匾。“不论是做鞋还是制茶，都要有匠心。”他说，父亲和师傅都是“择一事 忠一生”的人，他们教会他的不仅是手艺，更是一种坚持。
他还有一个温暖的身份——公益达人。多年来，他和爱人积极捐资修缮古厝、修路、助学，还用自家厂房开设了公益图书馆。
“我的梦想是成长为国家级传承人。”刘木溶说。他还鼓励妻子和员工一起为传承和发扬老手艺作贡献。如今，最让他欣慰的是，儿女已在茶香中爱上这个技艺，“或许有一天，他们也会成为传承人，为老手艺插上更多彩‘羽翼’，让茉莉茶香飘往更广阔的天地”。
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